冷凍庫に常備

パルシステムから購入して冷凍庫に欠かすことの出来ないもの。

　しかも２個！「までっこ鶏　モモ肉唐揚用　

（バラ凍結）」である。これは週末にどっとやってくる

孫たちに欠かせないもの。何はなくとも二袋を唐揚にして

さっと出せるように。ポテトの素揚げを揚げて、テーブルに

私がつくころにはあらかたなくなっていることが多い。

写真は撮っておれないので。孫たちの来ない週末は

ジジババ二人で「鳥の水炊き」になることが多い。

こんな時バラ凍結はありがたい。必要なだけとりだ

して、最後はおいしいお雑炊になる。

冷凍技術の発達は本当にすばらしい。そして冷凍

で宅配してもらえるのでおいしくいただける。

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